Tereyağı ve bal ile oladi tarifi

Türkiyə mutfağından Şirniyyat tarifi.
Oladi'nin tarifi gerçekten çok basit. Bu hamur yumurta, un, kabartma tozu, pudra şekeri, süt ve ayçiçek yağı gibi ana malzemeleri içerir. Servis sırasında meyve dilimleri, eritilmiş çikolata, farklı soslar kullanabilirsiniz, çok uygundur.

Derin bir kapta 2 yumurta ve yarım su bardağı pudra şekerini beyazlaşana kadar mikserle çırpın.Bu karışıma 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü ekleyip tekrar çırpın.
2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve bir tutam tuzu karışıma eleyin ve çırpmaya devam edin.
İlk oladiyi pişirmek için tavayı sade tereyağı ile yağlayın. Tavaya küçük bir kepçe veya bir kahve fincanı hamur dökün.
Soba çubuğunu satın alın. Delikleri olana kadar pişirin. Çevirdiğiniz alanın diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Tavayı zaman zaman yağlayın.
Tabaklara tereyağ sürüp üzerlerine bal döküp servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun ?.