Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzPraqa Tortu - Asan Hazırlanan Şokoladlı Tort Resepti
Yemək Haqqında:
Azərbaycan mətbəxindən tort resepti.
Bu tortun adı Praqa olduğundan çoxumuz elə bilirik ki, Çexiya mətbəxinə aiddir. Lakin, "Praqa" tortunun Praqaya heç aidiyyatı yox imiş. Tortun müəllifi “Quş südü” kimi onlarla məşhur sovet reseptlərinin yaradıcısı olan rus kulinarı Vladimir Quralnikdir.
Bu tortun adı Praqa olduğundan çoxumuz elə bilirik ki, Çexiya mətbəxinə aiddir. Lakin, "Praqa" tortunun Praqaya heç aidiyyatı yox imiş. Tortun müəllifi “Quş südü” kimi onlarla məşhur sovet reseptlərinin yaradıcısı olan rus kulinarı Vladimir Quralnikdir.
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
8-10 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
40 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
50 dəqiqəTərkibi:
- 6 ədəd yumurta
- 9 dolu yemək qaşığı şəkər tozu
- 6 dolu yemək qaşığı un
- 3 dolu yemək qaşığı kakao
- 1 yemək qaşığı kərə yağı
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik duz
Kremi üçün - 1 ədəd yumurta sarısı
- 2 yemək qaşığı şəkər tozu
- 3 yemək qaşığı su
- 7 yemək qaşığı qatılaşdırılmış süd
- 1 paket vanilin
- 2 yemək qaşığı kakao
- 300 qr. kərə yağı
Üzəri üçün - 100 qr. şokolad
- 50 qr. kərə yağı
Hazırlanma qaydası:
Hazırlanması videoda
Şərhlər 0
Şərh Yaz