Ad günü Tortu Hazırdır: Bananlı Rulet Tort Resepti

Avropa mətbəxindən Şirniyyat resepti.
Şirniyayt evindən aldığınız kimi qəşəng və dadlı banan tortu hazırlamaq üçün mətbəxə keçin! Rulet tortu bükməyin nə qədər çətin olduğunu bilirsiniz. Bu resept sayəsində tortu asan şəkildə hazırlaya bilərsiniz.

Əgər inqrediyentləriniz hazırdırsa gəlin mətbəxə gedək və tortumuzu hazırlayaq!

Tort üçün; Yumurta və şəkər tozunu köpüklənənə qədər çalın. Su və yağ əlavə edin. Qarışığa un, vanilin və qabartma tozunu süzün. Sıx bir maye qarışığı əldə etmək üçün bütün maddələri qarışdırın.
Tort xəmirini çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına götürün və bərabər şəkildə yayın. Fırında 170 dərəcədə 10-12 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxardıqdan sonra 3-4 dəqiqə gözlədikdən sonra qabartma kağızı ilə rulonla büküb otaq temperaturunda saxlayın.
Krem üçün; Süd, şəkər tozu, un, nişasta, yumurta sarısı və vanili bir qazanda qarışdırıb qatılaşana qədər bişirin. Qatılaşdırılmış kremə kərə yağı və ağ şokolad parçaları əlavə edin, qarışdırın, otaq temperaturunda soyumağa qoyun. Otaq temperaturunda soyuduqdan sonra 2 saat soyuducuda saxlayın.
Rulon şəklində saxladığınız tortu açıb içərisinə ağ şokoladlı krem çəkin. Bananları tortun sonuna doğru düzün və yuvarlayın. Hazırlanmış rulonlu tortu ən azı 1 saat soyuducuda saxlayın.
Süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə şəkər tozu səpin. Bəzəmək üçün ağ şokolad kremini zolaqlara sıxın, tort bəzəyi səpin və dilimlənərək xidmət edin. Nuş olsun!