Qışın isti yeməyi Əvəlik Şorbası Resepti

Azerbaycan mətbəxindən Sulu yemək resepti.
Sizin zonada edirlər bu şorbadan??

Əvəlik şorbasını bir az fərqli etdim bu dəfə.
Ümumiyyətlə şorbalara daha çox yer verməyə çalışıram. Hələ içində faydalı ərzaqlar varsa?

Soğanı bir az qovurub, dadı çıxsın deyə 1 qaşıq qiymə əlavə etdim. Daha sonra doğranmış kartofu töküb 3-4 dəqiqə qovurdum.
Üzərinə qaynar su töküb, kənarda bişirdiyim lobyanı əlavə etdim.

Bir az qaynadıqdan sonra əriştəni tökdüm. Kartof və əriştə bişəndən sonra isə kənarda qaynatdığım əvəliyi əlavə etdim.

Bir neçə dəqiqədən sonra üzərinə göyərtisini vurub qazdan aldım. Servis edərkən üzərinə nar fənələri səpdim?
Çox dadlı alınmışdı, mütləq hazırlayın