Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzŞəfa Qaynağı : Yaşıl Mərcimək Şorbası Resepti
Yemək Haqqında:
Türkiyə mətbəxindən Şorba resepti.
Yay-qış şəfa mənbəyi olan şorba reseptlərini əriştə kimi variantlarla daha da məhsuldar etmək mümkündür. Mir.az əriştəli yaşıl mərcimək şorbası reseptini təqdim edir.
Yay-qış şəfa mənbəyi olan şorba reseptlərini əriştə kimi variantlarla daha da məhsuldar etmək mümkündür. Mir.az əriştəli yaşıl mərcimək şorbası reseptini təqdim edir.
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
6 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
15 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
30 dəqiqəTərkibi:
1 stəkan yaşıl mərcimək1 ədəd orta ölçü soğan
1 diş sarımsaq
4 xörək qaşığı maye yağ
1 xörək qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı bibər pastası
1/2 stəkan əriştə
5 stəkan isti su
1 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı qara istiot
2 çay qaşığı quru nanə
1 çay qaşığı acı bibər tozu (zövqə görə)
Hazırlanma qaydası:
Yaşıl Mərcimək Şorbası Resepti İpucu
Mərciməklərin qaynar suyunu süzüb saxlamağı unutmayın.
Qaynar su yerinə ət və ya toyuq suyu da əlavə edə bilərsiniz.
Yaşıl Mərcimək Şorbası Resepti üçün Bişirmə Tövsiyəsi
Əriştə yerinə vermişel və ya bulqur istifadə edə bilərsiniz.
Yaşıl mərciməklərə su əlavə edib qaynadın.
Soğan və sarımsağı incə doğrayıb yağda qızardın.
Qaynamış yaşıl mərciməkləri süzüb kənara qoyun.
Pomidor və bibər pastasını yağa əlavə edib qarışdırın.Üzərinə əriştə əlavə edib 2 dəqiqə daha qızardın. Ardı ilə qaynamış yaşıl mərciməkləri,duz,istiot, acı bibər tozu və nanə əlavə edin.
Sonda qaynar suyu əlavə edib qarışdırın.
Şorba 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
Bişdikdən sonra servis edə bilərsiniz.
NUŞ OLSUN😋.
Mərciməklərin qaynar suyunu süzüb saxlamağı unutmayın.
Qaynar su yerinə ət və ya toyuq suyu da əlavə edə bilərsiniz.
Yaşıl Mərcimək Şorbası Resepti üçün Bişirmə Tövsiyəsi
Əriştə yerinə vermişel və ya bulqur istifadə edə bilərsiniz.
Yaşıl mərciməklərə su əlavə edib qaynadın.
Soğan və sarımsağı incə doğrayıb yağda qızardın.
Qaynamış yaşıl mərciməkləri süzüb kənara qoyun.
Pomidor və bibər pastasını yağa əlavə edib qarışdırın.Üzərinə əriştə əlavə edib 2 dəqiqə daha qızardın. Ardı ilə qaynamış yaşıl mərciməkləri,duz,istiot, acı bibər tozu və nanə əlavə edin.
Sonda qaynar suyu əlavə edib qarışdırın.
Şorba 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
Bişdikdən sonra servis edə bilərsiniz.
NUŞ OLSUN😋.
Şərhlər 0
Şərh Yaz