Axşamın Yeməyi Hazır: Qozlu Əriştə Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Qozla əriştə olarmı ? -deməyin. Qozun yaraşmadığı salat ,yemək , desert, şirniyyat yoxdur. İçinə girdiyi hər şeyi öz dadı ,doyuruculuğu ilə ləzətləndirir,damaqlardan getməyən dad buraxır.
Mir.az qozlu əriştə reseptini təqdim edir.

Tavaya yağ əlavə edib qızdırın və dərhal əriştəni atıb orta odda təxminən beş dəqiqə yüngülcə qovurun. Çox qızartmadan tünd rəng olanda duz əlavə edib qarışdırın və dərhal üzərinə qaynar su töküb qarışdıraraq qaynamağa buraxın.
Əriştə bişərkən kərə yağını balaca tavada əridin və bir az qızarmağa başlayanda qozları əlavə edib bir neçə dəqiqə daha qozla qovurub ocaqdan götürün.
Əriştə suyunu yaxşı çəkdikdən sonra ocaqdan götürüb beş dəqiqə dəmləməyə buraxın.
Sonra yağlı qozu əriştənin üzərinə töküb qarışdırın və isti halda süfrəyə verin.

NUŞ OLSUN😋.