Sadəcə 10 Dəqiqədə Hazır Çiy Köftə Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Bu çiy köftə resepti yoğrulmadan , bütün inqrediyentlərin doğrayıcıdan keçirilməsi ilə hazırlanır. Belə olduqda həm zaman qazanırsız , həm də yoğurmadan çiy köftə əldə edirsiz. Buyurun o zaman , sizdə hazırlayın.

Bulquru dərin bir qaba qoyub üzərinə 1,5 stəkan qaynar su tökün. 10 deqiqe üzərini örtün ki , yumşalsın.
Doğrayıcıda soğanı çəkib süzgəcdə suyunu sıxın.
Qara istiotu bir qaba töküb üzərinə qaynar su əlavə edib 5 dəqiqə gözləyin.
Bulqur şişdikdən sonra doğrayıcıya töküb üzərinə soğanı, isladılmış istiotu (suyu ilə), limon suyunu, nar şərabı ,zeytun yağını ,duzu , tomat pastasını və qırmızı bibər tozunu əlavə edib 10 dəqiqə keçirdin.
Sonra bir qaba töküb əlinizdə bir neçə dəqiqə daha yoğurub formaya salın.
Çoxlu kahı, pomidor , cəfəri və limonla servis edin.


NUŞ OLSUN ?.