Sobada Bütün Toyuq Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Dəvət yeməklərinin olmazsa olmazlarından biri olan nar kimi qızardılmış toyuğa kim yox deyə bilər? Pişirmə prosesinin sobada olması axşam yeməyinin hazırlanmasını asanlaşdırır.
Bu, çoxuşaqlı ailələr üçün dadlı və doyumlu yeməkdir və istədiyiniz tərəvəzlər əlavə edərək bişirib çeşidləndirə bilərsiniz.

Toyuqun dadını artırmaq üçün soba qabına kök, kartof, çuğundur kimi tərəvəzlər əlavə etməklə də bişirə bilərsiniz.

1 xörək qaşığı kərə yağı,1 çay qaşığı qırmızı bibər tozu, 1 çay qaşığı limon suyu,1 çay qaşığı duz və istiotu bir qabda qarışdırın.
Sobaya qoyacağınız qaba 1 bütöv toyuq qoyub hazırladığınız yağ qarışığı ilə toyuğun dərisinə tamamilə yedizdirin.İçərisinə 1 dəfnə yarpağı ,bir budaq təzə ətotu və soğan yerləşdirin.Dilimlənmiş kartofu və yarım soğanı toyuğun yanına qoyduqdan sonra üzərinə 3 xörək qaşığı zeytun yağı gəzdirin.
Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada təxminən 45 dəqiqə bişdikdən sonra hissələrə bölüb servis edə bilərsiz


NUŞ OLSUN ?.