Görünüşü və Dadı Ət Kotletindən Seçilməyən Ətsiz Kotlet Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Görünüşü və dadı ət kotletindən fərqlənməyən, lakin tərkibində bir qram ət olmayan qeyri-adi kotlet. Hər kəs dadına heyran qalacaq. Bir yeyən , bir də yemək istəyəcək. Buyurub hazırlaya bilərsiniz.

Dərin bir qaba yulaf yarmasını töküb üzərinə qaynar su töküb qarışdırın və 15-20 dəqiqə kənarda saxlayın.
Soğan və sarımsağı mətbəx robotundan keçirin və qabığı soyulmuş kartofları rəndələyin.
Bir qaba suda isladılmış yulaf yarması, rəndələnmiş kartof, çəkilmiş soğan və sarımsaq,cəfəri, duz və istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Hazırladığınız kütlədən əlinizi isladaraq kotletlər hazırlayın. Tavada bitki yağını qızdırıb kotletləri ikitərəfli qızardın.
Zövqə görə kotletləri suxari tozuna bulayıb bişirə də bilərsiniz. Qızardılmış kotletləri artıq yağı çəkməsi üçün kağız salfetlərin üzərinə qoyun.
Bişən koteltləri isti və ya soyuq halda süfrəyə verə bilərsiniz.


NUŞ OLSUN ?.