Qaymaqlı Qədər Dadlı : Möhtəşəm Kabaçki Şorba Resepti

Türkiyə mətbəxindən Şorba resepti.
Mir.az damağınızı şənləndirəcək ,qaymaqlı şorba qədər dadlı ləzzətli şorba reseptini təqdim edir. Kabaçkini sevməyənlərin belə ləzzət alacağı bir şorba olacağına əminəm.

Kərə yağı və maye yağı qazana əlavə edib əridin.
Üzərinə un əlavə edib qoxusu çıxana qədər bir neçə dəqiqə qızardın. Ardı ilə süd və su əlavə edib çəngəllə qarışdırın və qaynamağa buraxın.
Qaynamağa başlayanda qabığı soyulmuş və doğranmış kabaçkini əlavə edin və kabaçki yumşalana qədər bişirin.
Yumşaldıqdan sonra blenderdən keçirib üzərinə duz, şüyüd və ədviyyatları əlavə edin.
Şorbanızın qatılığı istifadə etdiyiniz kabaçkinin ölçüsünə görə dəyişə bilər.
Şorba çox qatı olarsa, yenidən su əlavə edin. Şorbanızı bişirərkən dibinin yapışmaması üçün vaxtaşırı qarışdırmağı unutmayın.
İstəsəniz üzərinə kərə yağını əridib də servis edə bilərsiniz.

NUŞ OLSUN😋.