Bişmiş xırtıldayan Brüssel kələmi resepti

Avropa mətbəxindən Səbzi resepti.
Xırtıldayan Brüssel kələmi praktikliyi və dadı ilə hər evin ehtiyac duyduğu tərəvəz reseptidir. Ət, balıq və ya toyuq yeməkləri ilə yaxşı uyğunlaşa bilər və ya sağlam və yüngül yeməklər bişirmək istəyənlər üçün əsas yemək ola bilər.

Həm hazırlaması asan, həm də bişirməsi zəhmətsiz olan bu resepti xüsusilə sağlamlığına əhəmiyyət verənlər, vegetarian resepti axtaranlar, özü və vegan yeyənlər sevəcək. Sizi mətbəxdən pəhrizi pozmayan və dadından ödün verməyən xırtıldayan Brüssel kələmi resepti gözləyir.

1. Brüssel kələmini yaxşıca yuyun və su qaynatdığınız qazanda 5 dəqiqə qaynadın.
2. Qaynadılmış Brüssel kələmlərini süzün və yağlı kağızla örtülmüş soba nimçəsinə qoyun. Bir qabda zeytun yağı, sarımsaq, duz, istiot, acı bibər və kimyon əlavə edin. Sousu qaşıqla üzərinə töküb qarışdırın.
3. 200 dərəcədə isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişirin.
4. Nuş olsun!