Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzŞəfa Şorbası Resepti və Hazırlanma Qaydası
Yemək Haqqında:
Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Soyuq payız günlərində içinizi isidəcək ləzzətli və doyurucu bir şorba. Buyurun : Şəfa şorbası
Soyuq payız günlərində içinizi isidəcək ləzzətli və doyurucu bir şorba. Buyurun : Şəfa şorbası
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
6 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
10 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
20 dəqiqəTərkibi:
* 1 soğan* 3 diş sarımsaq
* 1 kasa qaynadılmış toyuq (doğranmış)
* 1 çay stəkanı vermişel
* 1 xörək qaşığı un
* 1 xörək qaşığı tomat pastası
* 1 xörək qaşığı kərə yağı
* 2 xörək qaşığı yağ
* 1 stəkan bulyon
* 4 stəkan su
* 1 çay qaşığı duz
* 1 çay qaşığı qara toz bibər
Hazırlanma qaydası:
1. Soğan və sarımsaq incə doğranır. Qazana yağ əlavə edib soğan və sarımsağı qovurun.
2. Kərə yağı əridikdən sonra un əlavə edilir və qoxusu gələnə qədər qovrulur.
3. Tomat pastası əlavə edib qarışdırın.
4. Bulyonu, suyu, qaynadılmış toyuq ətini, duz və istiot əlavə edib qaynayana qədər bişirin.
5. Qaynadıqdan sonra vermişel əlavə edilir. Vermişel yumşaq olana qədər şorba bişirilir.
6. Süfrəyə hazırdır, iştahanız bol olsun?
2. Kərə yağı əridikdən sonra un əlavə edilir və qoxusu gələnə qədər qovrulur.
3. Tomat pastası əlavə edib qarışdırın.
4. Bulyonu, suyu, qaynadılmış toyuq ətini, duz və istiot əlavə edib qaynayana qədər bişirin.
5. Qaynadıqdan sonra vermişel əlavə edilir. Vermişel yumşaq olana qədər şorba bişirilir.
6. Süfrəyə hazırdır, iştahanız bol olsun?
Şərhlər 0
Şərh Yaz