Hər Dərdə Çarə : Qiyməli Tarhana Şorbası Resepti

Türkiyə mətbəxindən Şorba resepti.
Bu dəfə şəfa qaynağı olan tarhanaya bir az zülal qatıb dadına dad qatdıq və bibər və tomat pastası ilə ləzzətlənən tarhana bir kasa ilə bütün metabolik xəstəliklərlə mübarizəyə aparmağa gəlir.
İstəyirsinizsə, dadını dad qatmaq üçün sarımsaq və soğan əlavə edə bilərsiniz.Normal tarhana reseptinə nisbətən daha qatı bir tarhana şorbası dadmaq istəyirsinizsə, bu resept məhz sizin üçündür. Xüsusi zövqlə hazırlanmış tarhanadan şəfa tapmağın vaxtıdır.

Toz halına salınmış tarhananı 1 stəkan qaynar bulyonda isladın və həll etmək üçün qarışdırın.
Kərə yağını əridib qiyməni qızardın.
İstəyirsinizsə, bu mərhələdə xırda doğranmış göbələklərlə protein miqdarını artıra bilərsiniz.
Qızardılmış qiyməyə tomat və bibər pastası, ədviyyat və duz əlavə edib qovurun.
Üzərinə tarhananı və qalan bulyonu da qarışdıraraq qarışığa əlavə edib 15-20 dəqiqə qaynayana qədər qarışdırın.
Hazır olduqdan sonra ocağın altını söndürüb isti halda süfrəyə verin.

NUŞ OLSUN😋.