Bu Axşamın Şorbası : Toyuq Suyu Şorbası Resepti

Türkiyə mətbəxindən Şorba resepti.
Müalicəvi məqsədli şorba reseptləri siyahısında bu gün çox dadlı, əriştə şorbası kimi müalicəvi olan toyuq suyu şorbası resepti var. Mərcimək şorbası və ezogelin şorbası ilə birlikdə restoran dadlarının vazkeçilməzləri arasında olan toyuq şorbası ölkəmizdə ən çox sevilən şorbalardan biridir.
Budur mir.az mükəmməl toyuq suyu şorbası reseptini təqdim edir.
Bişirmə Təklifi:
Şorbanın aromasını və qida dəyərini artırmaq üçün siz yerkökü, cəfəri və kərəviz də əlavə edə bilərsiniz.

Toyuq döşünü və budunu doğranmış soğan və duz ilə birlikdə qazana qoyun və üzərinə su əlavə edib orta istilikdə qaynadın.
Bişmiş toyuq ətinin soyuduqdan sonra sümüklərini çıxarın və xırdalayın.
Şorbanı bişirəcəyiniz qazanda yağı əridib unun qoxusu gələnə və rəngi dəyişənə qədər qovurun.
Üzərinə toyuqları qaynatdığınız və soğanı çıxardığınız toyuq bulyonunu da əlavə edib yavaş-yavaş davamlı qarışdırın və qapağını bağlayıb qaynamağa buraxın.
Qaynadıqdan sonra üzərinə 1 stəkan vermişel,qaynadılmış və xırdalanmış toyuq əti və 1 çay qaşığı qara bibər tozu əlavə edin və 10 dəqiqə belə qaynadıb isti halda süfrəyə verin.

NUŞ OLSUN😋.