Yemək süfrələrinin arzu edilən yeməyi "Bibərli Kotlet" resepti

Tərkibi:

• 300 qram quzu qiymə
  
• 350 qram orta yağlı dana qiymə
  
• 1 ədəd qırmızı bibər
  
• 1 ədəd yaşıl bibər
  
• 1 ədəd soğan
  
• 1 dəstə cəfəri
  
• 2 diş sarımsaq
  
• 1 yumurta
  
• 2 dilim çörək qırıntıları
  
• 2 çay qaşığı qırmızı bibər tozu
  
• 1 çay qaşığı qara bibər tozu
  
• 1 çay qaşığının ucu ilə kimyon
  
• Duz
  
  Servis üçün:
  
• 4-5 ədəd yaşıl bibər
  
• 3-4 ədəd pomidor
  
• 1 ədəd qırmızı soğan