Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzŞəfa dolu “ Qatıqlı Tərəvəz Şorbası “ resepti
Yemək Haqqında:
Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Soyuq aylarda içinizi isidəcək , bol vitaminli , şəfa dolu “ Qatıqlı Tərəvəz Şorbası”
Soyuq aylarda içinizi isidəcək , bol vitaminli , şəfa dolu “ Qatıqlı Tərəvəz Şorbası”
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
6 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
10 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
25 dəqiqəTərkibi:
1 ədəd qırmızı bibər1 ədəd yaşılbibər
1 ədəd kök
1 ədəd kabaçki
1 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 diş sarımsaq
5,5 stəkan qaynar su
Yarım dəstə şüyüd
7-8 xörək qaşığı qatıq
1 xörək qaşığı un
Duru yağ
Duz
Hazırlanma qaydası:
Əvvəlcə bütün inqrediyentləri kub şəklində doğrayın.
Yağı uyğun qazana töküb soğan və sarımsağı qovurun.
Üzərinə digər doğranmış tərəvəzləri də əlavə edib 5 dəqiqə qovurduqdan sonra qaynar su əlavə edib qapağını bağlayıb qaynamağa qoyun.
Bu arada qatığı unla birlikdə çırpın.
Qaynayan şorbadan qatıq qarışığının içinə töküb yenidən çırpın.
Sonra qarışığı qazana əlavə edib qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynadıqdan sonra duzu atıb bir az qarışdırıb ocağı söndürün.
Üzərinə xırda doğranmış şüyüd əlavə edikdən sonra şorba servisə hazırdır.
NUŞ OLSUN ?.
Yağı uyğun qazana töküb soğan və sarımsağı qovurun.
Üzərinə digər doğranmış tərəvəzləri də əlavə edib 5 dəqiqə qovurduqdan sonra qaynar su əlavə edib qapağını bağlayıb qaynamağa qoyun.
Bu arada qatığı unla birlikdə çırpın.
Qaynayan şorbadan qatıq qarışığının içinə töküb yenidən çırpın.
Sonra qarışığı qazana əlavə edib qaynayana qədər qarışdırın.
Qaynadıqdan sonra duzu atıb bir az qarışdırıb ocağı söndürün.
Üzərinə xırda doğranmış şüyüd əlavə edikdən sonra şorba servisə hazırdır.
NUŞ OLSUN ?.
Şərhlər 0
Şərh Yaz