Cəmi 4 ərzaqla hazırlanan :Yeni il Ağacı ( Yolka ) Formasında Peçenye Resepti

Türkiyə mətbəxindən Şirniyyat resepti.
Yeni il yaxınlaşır. Sizdə süfrələrinizi yeni il ab -havasına uyğun şirniyyat və yeməklərlə bəzəyin. Qonaqlarınız bu asan və dadına doyum olmayan peçenyelərin görünüşünə və dadına heyran qalacaq.

Kərə yağı və şəkər tozunu çalın. Üzərinə yumurta və vanil əlavə edib çalma prosesinə davam edin.Sonra az-az un əlavə edib yumşaq və ələ yapışmayan xəmir yoğurun. Xəmiri sellofana büküb 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.Sonra çıxarıb 1 sm qalınlığında yayıb ulduz formalı qəliblərlə müxtəlif ölçülü peçenyelər kəsib kalka kağızı ( yağlı kağız )sərilmiş listə düzün. 180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin.
Soyuduqdan sonra üzərinə aysinqlə naxışlar salıb rəngli bəzəklərlə bəzəyin.
Aysinq üçün 1 yumurtanın ağını çalıb, yarım çay qaşığı qədər limon suyu töküb 250 qr şəkər pudrasını az-az əlavə edib qarışdırın.