Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzKartoflu Siqaret Börəyi Resepti
Yemək Haqqında:
Türkiyə mətbəxindən Börək resepti.
Siqaret börəyi biraz fərqli dadda. Bu reseptdə qaynadılmış kartofu soğanla qovurub onlara ləzzət qatıb ədviyyatlarla son toxunuşu edin. Çox hazırlayıb soyuducuya qoyub qonaq gəldiyi an götürüb qızarda bilərsiz. Məncə təcili anlar üçün əla seçimdir.
Siqaret börəyi biraz fərqli dadda. Bu reseptdə qaynadılmış kartofu soğanla qovurub onlara ləzzət qatıb ədviyyatlarla son toxunuşu edin. Çox hazırlayıb soyuducuya qoyub qonaq gəldiyi an götürüb qızarda bilərsiz. Məncə təcili anlar üçün əla seçimdir.
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
4 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
15 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
10 dəqiqəTərkibi:
4 ədəd kartof1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı acı bibər tozu
1 ədəd soğan
1 çay qaşığı kərə yağı
3 ədəd yağli xəmir
4 xörək qaşığı duru yağ
Hazırlanma qaydası:
Kartofun qabığını soyub qaynadın.
Soğanı kub şəklində doğrayıb kərə yağında qızardın.
Kartoflar bişdikdən sonra əzib soğanla birlikdə qızardın. Duz, istiot və acı bibər tozu əlavə edib taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın.
Yağlı xəmiri ortadan yarıya bölüb 8 bərabər üçbucaqlı şəklində kəsin. Üçbucağın böyük tərəfinə kartof qoyub bükün. Açılmaması üçün xəmirin ucuna su vurub bükün. 3 ədəd yağlı xəmir bitənə qədər eyni prosesi davam edin.
Börəkləri yaxşı qızdırılmış yağda qızardıb artıq yağını çəksin deyə salfetin üzərinə qoyun. Yağı çəkildikdən sonra servis edə bilərsiz.
NUŞ OLSUN ?.
Soğanı kub şəklində doğrayıb kərə yağında qızardın.
Kartoflar bişdikdən sonra əzib soğanla birlikdə qızardın. Duz, istiot və acı bibər tozu əlavə edib taxta qaşıqla yaxşıca qarışdırın.
Yağlı xəmiri ortadan yarıya bölüb 8 bərabər üçbucaqlı şəklində kəsin. Üçbucağın böyük tərəfinə kartof qoyub bükün. Açılmaması üçün xəmirin ucuna su vurub bükün. 3 ədəd yağlı xəmir bitənə qədər eyni prosesi davam edin.
Börəkləri yaxşı qızdırılmış yağda qızardıb artıq yağını çəksin deyə salfetin üzərinə qoyun. Yağı çəkildikdən sonra servis edə bilərsiz.
NUŞ OLSUN ?.
Şərhlər 0
Şərh Yaz