Bibərlər Qısqandı : Sobada Qiyməli Kartof Dolması Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Sevdiklərinizlə zərif və doyumlu nahar etmək istəyirsinizsə, bu resept bütün arzularınızı reallaşdıracaq. Əslində heç birimizin uzaq olmadığı reseptin fərqli təqdimatından ibarət olan, dadını və hazırlığını bildiyimiz bu yeməyi bəyənməyən yoxdur! Qiyməli kartof yeməyinə qiymə ilə doldurulmuş kartof dolması deyirik.Beləliklə, biz nəinki daha səliqəli bir yemək əldə edirik, həm də onun təqdimatını yüksəldirik. 1 ədəd doldurulmuş kartofu bir şəxs üçün düşünə bilərsiniz, olduqca doyurucudur.
Üzərinə sarımsaqlı qatıq da hazırlayıb tökə bilərsiz. Dadına dad , ləzzət qatacaq.

Bir çay qaşığının köməyi ilə kartofun içini oyun.
Oyulmuş kartofları isti yağda çox yumşaq olana qədər qızardın.
Tavada yağı və soğanı qovurun.
Çəkilmiş mal əti əlavə edib qovurmağa davam edin.
Qovrulmuş mal ətinə qırmızı bibər, yaşıl bibər, rəndələnmiş sarımsaq, qabığı soyulub doğranmış pomidor və duz əlavə edildikdən sonra 3-4 dəqiqə qızardıb və ocaqdan götürün.
Oyub qızartdığınız kartofların içinə qovurduğunuz qiyməni doldurun. Doldurulmuş kartofları bir soba qabına və ya güvəcə qoyun.
Bir qaba su, tomat pastası və duz əlavə edib qarışdırıb kartof dolmasının üzərinə tökün.
Əvvəlcədən isidilmiş 195 dərəcə sobada 35 dəqiqə bişirin



NUŞ OLSUN ?.