Sevəni Çox : Brokoli Salatı Resepti

Türkiyə mətbəxindən Salat resepti.
Qış fəslinin ən gözəllərindən olan, kiçik yaşıl ağaclara bənzəyən brokolini sevməyən varsa, bu reseptlə onu sevəcəyini iddia edirik. Hətta,tərkibində hər bir inqrediyent olan bu dadlı salatı pəhrizdəsinizsə, yemək kimi də yeyə bilərsiniz. Sevimli yeməklərinizin yanında yer alacaq və ən özəl qonaqlarınız onu sevəcək.Çox ləzzətli, çox təravətləndirici salat,brokoli salatı. Bir salatdan istədiyiniz hər şeyi sizə təqdim edən, ləzzətli rənglərin ahəngi ilə iştahaaçan və dadından doymayan bir salat.

Brokolini çiçəklərə ayırıb ,yaxşıca yuyub ,qaynar suda 4 dəqiqə qaynadın.
Süzün və soyuq su ilə yuyub soyumağını gözləyin.
Bibərləri qızardıb,qabığını soyub doğrayın və dərin bir qaba qoyub üstünə soyumuş brokoli, qarğıdalı, doğranmış turşu və sürtkəcdən keçilmiş sarımsağı əlavə edib qarışdırın.
Yağ, balzamik sirkə və limon suyu əlavə etdikdən sonra yaxşıca qarışdırıb servis edin.


NUŞ OLSUN ?.