Kakaolu Çat Peçenye Resepti

Türkiyə mətbəxindən Şirniyyat resepti.
Görünüşü ilə belə göz oxşayan peçenye resepti. Soyuducuda həmişə mövcud olan inqrediyentlərlə dərhal hazırlanır. İçərisinə kərə yağı yerinə duru yağ əlavə edilir və bu onu daha da yüngül bir peçenye edir.
Peçenyeni çayın, qəhvənin, uşaqlar südün yanında iyeyə bilər.Ona görə də inqrediyentlərinizi çıxarıb dərhal bu peçenyedən hazırlayın.


* Mütləq soyuducuda saxlamalısız.
Həmçinin sobanızın ventilyatorunda və bol şəkər tozuna batıraraq bişirin. Sobadan çıxaranda içi yumşaq, üstü çatlamalıdır.
Çatlamağa başlayandan sonra sobada çox saxlamayın, 2-3 dəqiqədən sonra sobadan çıxarın.

Yumurta və şəkər tozunu mikserlə şəkər tozu əriyib ağaranadək çalın.Üzərinə yağ əlavə edib çalma prosesinə davam edin.
Kakaonu, vanili, qabartma tozunu və unu ələyib qarışığa əlavə edib taxta qaşıqla qarışdırın.
Xəmir peçenye xəmirinə nisbətən axıcı olacaq və daha çox brownie xəmirinə bənzəyəcək.
Xəmir istədiyiniz hala gəldikdə streçə büküb ən azı 2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuducudan xəmiri çıxarıb qoz böyüklüyündə kündələr edib hər tərəfini pudra şəkərinə bulayıb soba qabına qoyun.
Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada təxminən 8-10 dəqiqə nəzarətli şəkildə bişirin.
Sobadan çıxardıqdan sonra otaq temperaturunda 15-20 dəqiqə qaldıqdan sonra servis edə bilərsiz.

NUŞ OLSUN ?.