Məşhur İtaliya Ləzzəti: Asan Minestrone Şorbası Resepti

01-12-2022, 23:12

+0 -0

Məşhur İtaliya Ləzzəti: Asan Minestrone Şorbası Resepti

Yemək Haqqında:

İtaliya mətbəxindən Şorba resepti.
Məşhur İtaliya şorbasının yeni versiyası. Dadlı olduğu qədər də sağlam olan Minestrone şorbası resepti sizi soyuq qış günlərində bədən müqavimətinizi artırmağa və isitməyə gəlir.

NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN

5 nəfərlik

HAZIRLIQ VAXTI

10 dəqiqə

BİŞİRMƏ MÜDDƏTİ

45 dəqiqə

Tərkibi:

1 ədəd kartof
1 ədəd kök
1/2 dəstə kərəviz
1 ədəd kabaçki
1/2 soğan
Yarım dəstə ispanaq
2 parça gül kələmi
1 ədəd soğan
2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı duz
1/2 stəkan yaşıl mərcimək
1/2 çay qaşığı qara istiot
1/2 stəkan süd
3 xörək qaşığı zeytun yağı
1.5 litr su

Hazırlanma qaydası:

Tərəvəzlərin qabığını soyub kub şəklində doğrayın. Bütün tərəvəzləri zeytun yağı ilə birlikdə qazana əlavə edib orta istilikdə 3-4 dəqiqə qızardın. Qızardılmış tərəvəzlərə mərcimək, ədviyyat və su əlavə edib ilk 20 dəqiqə orta odda, son 20 dəqiqə isə zəif odda bişirin.
Bişirdikdən sonra blenderdən keçirib isidilmiş südü əlavə edib 2-3 dəqiqə daha bişirin.
Bişdikdən sonra istədiyiniz kimi servis edin.

NUŞ OLSUN?.

Soba Yeməklərinin Ən Seviləni : Beşəməl Souslu Kotlet Resepti

Telegramda Biz İnstagramda Biz