Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzBalığı Sevməyən Uşaqlar Üçün : Pomidorlu Balıq Küftəsi Resepti
Yemək Haqqında:
Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Balıq küftələri çox faydalı və iştahaaçan bir yeməkdir. Belə şirin qırmızı topları adi formada balıqları sevməyən bir çox uşaq sevəcək. Mir.az pomidor sousunda balıq küftələrinin reseptini təqdim edir.
Balıq küftələri çox faydalı və iştahaaçan bir yeməkdir. Belə şirin qırmızı topları adi formada balıqları sevməyən bir çox uşaq sevəcək. Mir.az pomidor sousunda balıq küftələrinin reseptini təqdim edir.
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
8 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
15 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
35 dəqiqəTərkibi:
400-450 qram pomidor450 qram balıq filesi qiyməsi
1 ədəd şirin bolqar bibəri
2 ədəd soğan
1-2 diş sarımsaq
Mixək dənəsi
Yarım dəstə cəfəri
2 xörək qaşığı bitki yağı
1 çay qaşığı duz,
1 çay qaşığı istiot
1 çay qaşığı italyan otları
Hazırlanma qaydası:
İlk öncə pomidorları, bibər və soğanı kiçik kub formasında doğrayın.
Sarımsağı əzib xırdalayın.
Göyərtini də xırda doğrayın.
Qazana yağ tökün və qızdırın. Soğan və bibəri yumşalana qədər qovurun. Sarımsağı da əlavə edib qovurmağa davam edin ( təxmini yarım dəqiqə ). Üzərinə pomidorları və ədviyyatları əlavə edib 3-4 dəqiqə bişirin. Ocaqdan götürüb doğranmış göyərti əlavə edib qarışdırın.
Balıq filesi qiyməsinə duz, istiot, italyan otları əlavə edib qarışdırın. Küftələr hazırlayıb yağlanmış soba sinisinə aralıqlarla düzün. Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-10 dəqiqə bişirin.Bişən küftələri sobadan götürüb qazandakı pomidor sousuna əlavə edib ocağa qoyun və 15 dəqiqə bişirin. Bişən yeməyi isti halda süfrəyə verin.
NUŞ OLSUN😋.
Sarımsağı əzib xırdalayın.
Göyərtini də xırda doğrayın.
Qazana yağ tökün və qızdırın. Soğan və bibəri yumşalana qədər qovurun. Sarımsağı da əlavə edib qovurmağa davam edin ( təxmini yarım dəqiqə ). Üzərinə pomidorları və ədviyyatları əlavə edib 3-4 dəqiqə bişirin. Ocaqdan götürüb doğranmış göyərti əlavə edib qarışdırın.
Balıq filesi qiyməsinə duz, istiot, italyan otları əlavə edib qarışdırın. Küftələr hazırlayıb yağlanmış soba sinisinə aralıqlarla düzün. Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 7-10 dəqiqə bişirin.Bişən küftələri sobadan götürüb qazandakı pomidor sousuna əlavə edib ocağa qoyun və 15 dəqiqə bişirin. Bişən yeməyi isti halda süfrəyə verin.
NUŞ OLSUN😋.
Şərhlər 0
Şərh Yaz