Nar Kimi Qızarmış : Sobada Qril Dadında Toyuq Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Qril dadında toyuq hazırlamaq üçün qril aparatına və ya manqala ehtiyac yoxdur. Ev şəraitində sobada həm daha asan, həm də daha təmiz şəkildə toyuq qızarda bilərsiniz. Mir.az sobada qril dadında toyuq qızartmasının reseptini təqdim edir.

İlk öncə toyuğu bir tərəfindən kəsib 15 dəqiqə suda bişirin. Bişən toyuğun suyunu süzün və üzərinə istiot, bibər tozu, acı sous, xardal, sirkə, sarımsaq tozu, soya sousu, qatıq, duz töküb yaxşıca toyuğa bulayın. 15 dəqiqə kənarda saxlayın ki, sous toyuğa hopsun.
Soba sinisinə alma dilimli kartof və göbələkləri düzüb orta hissəsinə içi su dolu kasanı yerləşdirin. Sobanın ızgara telinin üzərinə toyuğu yerləşdirin və əvvəlcədən 180 dərəcə qızıdırılmış sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin.


NUŞ OLSUN😋