Sanki Bir Qarmon :Sobada Toyuq Filesindən Qəlyanaltı Resepti

Türkiyə mətbəxindən Qəlyanaltı resepti.
Həm gündəlik yemək üçün, həm də ziyafət süfrəsi üçün ideal yemək resepti. Xüsusilə idmanla məşğul olan insanlar üçün – minimum kalori miqdarı və maksimum qida dəyəri. Mir.az toyuq filesindən hazırlanan dadlı yeməyin reseptini təqdim edir.

Sarımsağı sürtgəcdən keçirib üzərinə duz, istiot, kəklikotu, sarıkök, qırmızı bibər tozu və zeytun yağı töküb qarışdırın.
Pomidoru , bibəri yarım halqa şəklində doğrayın, pendiri isə dilimləyin.
Toyuq filesinin üzərindən yarımçıq kəsiklər açın. (Ancaq kəsiklərin sona qədər açmayın.) Toyuq filesi sanki bir qarmona və ya yelpiyə bənzəməlidir.
Soba sinisini yağlayın və qarmon formalı fileləri siniyə yerləşdirin. Hazırladığınız sarımsaqlı sousu filelərin üzərinə və kəsiklərin arasına yaxşıca yaxın. Filenin kəsiklərinə bir dilim pendir,pomidor və bibər yerləşdirin.Bu qaydayla bütün fileləri doldurun. Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin. Bişən ləziz yeməyi süfrəyə verdikdə üzərinə xırda doğranmış göyərti səpə bilərsiniz.


NUŞ OLSUN😋.