Üzəri Xırtıldayan İçi Yumşaq: Pendirli Lokma Resepti

Türkiyə mətbəxindən Qəlyanaltı resepti.
Səhər yeməyində eyni şeyləri yeməkdən yorulmusunuzsa yeni ləzzətlər kəşf edin! Səhər yeməyi süfrənizi zənginləşdirmək üçün üstü xırçıldayan, içi yumşaq, pendirli lokmaları hazırlaya bilərsiniz.

Əvvəlcə yumurtaları çırpıb üzərinə qatıq, sürtgəcdən keçilmiş pendir, duru yağ, doğranmış cəfəri və ya şüyüd, qabartma tozu, duz, bibər tozu, istiot və rəndələnmiş sarımsaq əlavə edib qarışdırın. Unu da hissə-hissə əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
Tavaya bol yağ töküb qızdırın. Hazırladığınız xəmirdən bir desert qaşığı götürüb qızdırılan yağda qızardın.
Bu qaydayla xəmir bitənə qədər lokmaları qızardın.
Lokmalar hazır olduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

NUŞ OLSUN😋.