Bibəri Sevdirən Ləzzət: Türkiyə Mətbəxindən Bibər Dolması Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Bibər dolması analarımızın əlindən yediyimiz ən gözəl reseptdir. Həm də mövsümündə bibəri sevdirən ən dadlı reseptdir… Mir.az rəngarəng görünüşü ilə ürəyinizi açacaq dadlı bibər dolması reseptini təqdim edir.

İçliyi hazırlamaq üçün soyuduğunuz soğan və pomidoru sürtgəcin incə tərəfindən keçirin.
Düyünü yuyub suyunu süzün.
Orta yağlı qiyməni, sürtgəcdən keçirilmiş soğanı pomidoru və tomat pastasını bir qaba töküb üzərinə nanə, duz və istiot əlavə edib qarışdırıb bir kənara qoyun.
Bişirdiyiniz zamanı qapaq kimi istifadə etmək üçün bibərin başını dairəvi kəsib içini təmizləyin.İçlərini qiymə ilə hazırladığınız içliklə doldurub qazana yerləşdirin ( əlavə su tökməyin ).
Bir qabda tomat pastası və duzu qarışdırıb qaynar su əlavə edin və sousu hazırlayın.
Bibər dolmasının üzərinə tomat pastası sousunu töküb aşağı istilikdə təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Bişdikdən sonra isti halda süfrəyə verin.

NUŞ OLSUN😋.