Doyurucu və Asan: Sobada Pendirli Səndəl Bibər Resepti

Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Dolğun,ətli və ağız sulandıran halı ilə qırmızı bibər yeməyin vaxtıdır.Özünəməxsus teksturası və doyurucu dadı ilə hər kəsin sevdiyi bu ləzzətli bibərlərdən sobada pendirli səndəl hazırlamağa nə deyirsiz?
O qədər ləzzətli, o qədər gözəldir ki, sadəcə baxanda insan doyur,sobadan çıxan qoxulara qarşı durmaq mümkün olmur.Ən gözəl süfrələrinizdə iştahaaçan və ləzzətli gözəllik görmək istiyirsizsə, Mir.az pendirli sobada səndəl bibər reseptini təqdim edir.

Bibərləri yaxşıca yuyub quruduqdan sonra fırçanın köməyi ilə üzərinə zeytun yağı çəkib yağlı kağızla örtülmüş soba nimçəsinə qoyub əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcə sobada 20 dəqiqə bişirin.
Bibərlər bişərkən içliyi hazırlayın.
Bir qabda pendirləri, xırda doğranmış soğanı, qara zirəni və yumurtanı qarışdırın.
(Sobadan çıxartdığınız bibərlərin üzərini örtüb 10 dəqiqə saxlasanız, qabıqları daha asan soyulacaq.) Bibərlərin qabığını soyub toxumlarını təmizləyin.
Toxumları təmizlədikdən sonra içinə hazırladığınız pendirli içliklə doldurub 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyub pendirlər əriyənə qədər təxminən 15 dəqiqə daha bişirin.
Bişdikdən sonra isti halda süfrəyə verin.

NUŞ OLSUN😋.