Tamam Fərqli Bir Dad: Köz Bibərli və Qatıqlı Kartof Salatı Resepti

Türkiyə mətbəxindən Salat resepti.
Bu vaxta kimi bir çoxlarınız evdə mayonezli ,qatıqlı , kartoflu salatlar hazırlayıb və ya restoranlarda yemisiniz. Amma bu o salatlardan çox fərqlidir. Çünki , tərkibində qovrulmuş qırmızı bibər var. Sizdə mütləq hazırlayıb dadına baxmalısınız.
Qızardılmış bibərləri sobada qovurub əvvəlcədən dondurucuda saxlaya bilərsiniz və ya marketlərdə rahatlıqla tapa biləcəyiniz konservləşdirilmiş bibərlərdən də istifadə edə bilərsiniz.
İstəsəniz, kartofla birlikdə qovrulmuş badımcan əlavə edərək bu salatı zənginləşdirə və dadına dad qata bilərsiniz.

Kartofu qaynadıb qabığını soyun və kub formasında doğrayın.
Turşu xiyarı və qızarmış bibəri kiçik kub formasında doğrayın.
Kökün qabığını soyub sürtgəcdən keçirin.
Soğanı və nanəni xırda doğrayın.
Qatıq, mayonez, əzilmiş sarımsaq və duzu böyük bir qaba töküb qarışdırın.
Üzərinə kök, qırmızı bibər, turşu xiyar,qarğıdalı, doğranmış göyərti və kartofu əlavə edib yenidən qarışdırın.
Salat hazırdır ! Süfrəyə verə bilərsiniz.

NUŞ OLSUN😋.