Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uzDamaqlar Şənlənsin : Toyuq Qızartması Resepti
Yemək Haqqında:
Türkiyə mətbəxindən Yemək resepti.
Məlum məsələdir ki , toyuq qızartmasını hamı sevir. Hələ o toyuq qızartmasının üstü xırtıldayan, içi sulu olduqda dadından heç doymaq olmur. 1,2,3nü yeməklə kifayətlənməyib hamısını yemək istəyirsen. Odur ki , Mir.az üstü xırtıldayan içi sulu toyuq qızartması reseptini təqdim edir.
Məlum məsələdir ki , toyuq qızartmasını hamı sevir. Hələ o toyuq qızartmasının üstü xırtıldayan, içi sulu olduqda dadından heç doymaq olmur. 1,2,3nü yeməklə kifayətlənməyib hamısını yemək istəyirsen. Odur ki , Mir.az üstü xırtıldayan içi sulu toyuq qızartması reseptini təqdim edir.
NEÇƏ NƏFƏR ÜÇÜN
6 nəfərlikHAZIRLIQ VAXTI
20 dəqiqəBİŞİRMƏ MÜDDƏTİ
30 dəqiqəTərkibi:
1,5 kq toyuq əti (döş və ya bud)Sous üçün:
2 ədəd yumurta
2-3 xörək qaşığı yağ
2 diş sarımsaq
Acı bibər tozu, kəklikotu,qara bibər, köri (1 çay qaşığı kifayətdir)
1 çay qaşığı duz
Bulamaq üçün:
Qarğıdalı topaları ( mısır gevreği)
Hazırlanma qaydası:
Yumurta, yağ, əzilmiş sarımsaq, ədviyyat və duzu qarışdırın.
Julienne doğranmış toyuq ətini sousa batırın və mümkünsə 2 saat soyuducuda saxlayın.
Qarğıdalı lopalarını əlinizlə yavaşca əzin və toyuqları batırıb yağlı kağızla örtülmüş soba qabına düzün və əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada yarım saat bişirin.( Diqqət edin ki, toyuqlar çox qurumasın.)
Bişdikdən sonra süfrəyə verə bilırsiniz.
NUŞ OLSUN😋.
Julienne doğranmış toyuq ətini sousa batırın və mümkünsə 2 saat soyuducuda saxlayın.
Qarğıdalı lopalarını əlinizlə yavaşca əzin və toyuqları batırıb yağlı kağızla örtülmüş soba qabına düzün və əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada yarım saat bişirin.( Diqqət edin ki, toyuqlar çox qurumasın.)
Bişdikdən sonra süfrəyə verə bilırsiniz.
NUŞ OLSUN😋.
Şərhlər 0
Şərh Yaz