Mantı Qısqandı: Sobada Lavaşlı Mantı Resepti

Türkiyə mətbəxindən Mantı resepti.
Mantı çox dadlı yeməkdir.Məncə, çoxumuz bununla razılaşırıq.Amma bir az çətin olduğu üçün dar zamanımızın xilaskarı olmaya bilər.Belə vaxtlarda tez hazırlaya biləcəyiniz,asan mantı reseptimiz var.Təbii ki, vaxt az olanda xəmiri açıb mantı hazırlayanlar,şübhəsiz ki, var. Amma MİR.az bu gün mantı hazırlamağa vaxtı olmayanlar üçün alternativ lavaşlı mantı reseptini təqdim edirik.

Qiyməni, soğanı, cəfərini, sarımsağı və ədviyyatları bir qaba əlavə edib yoğurun.
Lavaşı mətbəx dəzgahının üzərinə yayın və altdan 5 barmaq boşluq buraxın və boşluq qoyduğunuz hissəyə zolaq şəklində yoğruduğunuz qiyməni yayın.
Qiymənin üstünü lavaşla örtüb yanlarından 2 barmaq qalınlığında qatlayıb rulon şəklində bükün və 2 barmaq enində kəsin.
Qatığı çalın və üzərinə əzilmiş sarımsağı əlavə edib qarışdırın.
Kərə yağını əridin və içinə tomat pastasını əlavə edib qovurun.
Soba nimçəsini yağlayın və kəsdiyiniz lavaşları düzüb üzərinə yağ çəkin və 195 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişirin.
Bişmiş mantıların üzərinə sarımsaqlı qatıq və tomat pastasını əlavə edib servis edin.

NUŞ OLSUN😋.