Badımcan Sevməyən Belə Dadına Heyran Qalar:Rum Börəyi Resepti

Rum mətbəxindən Qəlyanaltı resepti.
Badımcanın mövsümündə hazırlaya biləcəyiniz çox asan və dadlı qızartma resepti.Üzərindəki pendirlə qızardılmış badımcanın birləşməsi badımcan yeməyənləri belə valeh edecek , onlar da çox bəyənəcək.
Kəsmiklə hazırlanan bu sevimli yunan resepti çox daha qənaətlidir.Üstəlik Mir.az hazırlanma qaydasını və reseptini təqdim edir.

Badımcanları oval olaraq kəsin və duzlu suda 15 dəqiqə saxlayın.
Bir qabda kəsmik, yumurta, şüyüd, duz, istiot və qarğıdalı nişastasını qarışdırın.
Duzlu suda saxladığınız badımcanları mətbəx dəsmal ilə qurulayın.
Hazırladığınız kəsmikli məhlulu badımcanların üzərinə qoyun və yarımkürə formasına salıb isti yağda əvvəlcə badımcan tərəfini, sonra isə digər -kəsmikli tərəfini qızılı rəng alana qədər qızardın.
Hazır olduqdan sonra qızardılmış Rum börəklərini isti halda süfrəyə verin.

NUŞ OLSUN😋.