Ballı meşə kababı resepti - Hazırlanma qaydası

Türkiyə mətbəxindən Kabab resepti.
Meşə kababı müxtəlif tərəvəzləri və əti ilə süfrələrimizdə ən çox sevilən yeməklərdəndir. Bu klassik ləzzəti bal ilə sınamısınız? Çox bəyənəcəyinizə zəmanət veririk.

Tavada quzu ətini şirəsi çıxana qədər yağda qızardın. Sıra ilə soğan, sarımsaq, kartof, yerkökü və bibər əlavə edin. Hər şey yaxşıca qızardıqda, un əlavə edin və bir az daha çevirin. Pomidor, noxud və kəklikotu əlavə edib bir daha qarışdırın. 5 stəkan su əlavə etdikdən sonra ocağı söndürün. Yeməyə duz, istiot və bal əlavə edib bişirin.

Bişirdikdən sonra cəfəri ilə bəzədilmiş kababı süfrəyə verə bilərsiniz.