Hər vaxtınız xeyir. Dəftərimdə hazırlanmağı gözləyən çox sayda reseptlər olsa da mən bu gün Balqabaq Mannı Desertini hazırlamaq qərarına gəldim. Etiraf edim ki, ancaq görünüşünün yaxşı olacağını
Heyva deserti çörək heyvasından hazırlanan şərbətli türk desertidir. Adətən krem və püstə ilə verilir. İlk çap olunmuş yemək kitabı olan “Melceü't-Tabbahin”də bir resept var.
Badımcan Şorbası Resepti Süfrələrimizdə ən çox sevilən tərəvəzlərdən biri, bəlkə də birincisi badımcandır. Biz hamımız badımcanlı yeməkləri sevirik və tez-tez hazırlayırıq. Amma çoxumuz yəqin ki,
Çuğundurlu salat uzun müddətdir sizinlə paylaşılmağı gözləyən reseptlərimdən biridir. Çuğundurun yeməyə verdiyi bu rəngi çox sevirəm. Hətta bu yaxınlarda makaron salatlarında istifadə etməyə başladım.
Salatlarda nardan istifadə etməyi sevirəm. Vəzəri salatımıza əvvəlcə nar əlavə etdim. Balıqla yeyiləcək salat olanda sarımsaq və sirkə əlavə edirəm. Sizə salatımızı yeyərkən on barmağımızı yedik