Azərbaycan mətbəxinin ən ləzzətli yeməklərindən biri saciçidir. Mir.az quzu əti, quyruq və tərəvəzlərlə bişən dadlı saç içi qovurmanın reseptini təqdim edir.
Bu bir şam yeməyi və ya qonaq süfrəsi üçün ideal bir yeməkdir. Bundan əlavə, mal əti insan orqanizmi üçün lazım olan dəmirlə zəngin bir məhsuldur. Mir.az göbələklə bişirilmiş antrikot yeməyinin
Quzu bədəndəki metabolik reaksiyalar üçün zəruri olan B vitaminlərinin ən böyük mənbəyidir. Gündəlik B12 vitamini ehtiyacının 100% -dən çoxunu ödəyən quzu tiaminin ən yaxşı mənbəyidir. B12
Kabab bişirməyi sevənlər fərqlilik edərək Özbək mətbəxinə aid “Beşpəncə” kababını hazırlaya bilər. Hərfi tərcümədə “beşpəncə ” “beş barmaq” deməkdir. Xüsusi reseptə əsasən kabab beş şişin üzərində
Şərq mətbəxinin ən dadlı və sevilən salatlarından biri də “Çingiz xan”salatıdır. Mir. az dadı və görünüşü ilə qonaqlarınızı sevindirəcək ləzzətli salatın reseptini təqdim edir.
Bayram masalarının ənənəvi yeməyi salatlardır. Yeni il süfrəsini balıqsız təsəvvür etmək qeyri-mümkündür. Odur ki, bayram axşamı masaya siyənəkli şuba salatının qoyulması artıq ənənə halını alıb.
Soyuq havalarda sağlamlığınız üçün faydalı şorbalar yeyilməlidir. Balqabaq və çili bibəriylə hazırlanan şorba isinmək üçün əla reseptdir. Mir.az acı dadı sevənlər üçün dadlı və faydalı balqabaq
Mir.az
az
en
es
fr
it
ru
tr
uz
